题目类型：
单选题
题目内容
国家建立( )，对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。
正确答案
A
题目解析
国家建立食品安全风险监测和评估制度，对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。